Sebagian kita mengenal pengolahan lontong dengan dibungkus menggunakan sarana daun kelapa (ketupat) atau daun pisang dan plastik namun dengan berjalannya waktu pengolahan lontong dengan menggunakan daun dirasa kurang efisien dan kurang praktis sehingga menggunkan rice cooker mulai jadi pilihan banyak orang.
Bahan :
- 1 cup beras
- sedikit kapur sirih
Cara Membuatnya :
- Masak beras dirice cooker dengan tambahan air lebih banyak dari masak nasi biasa masak hingga mendidih.
- Saat mendidih tambahkan air kapur sirih aduk rata masak hingga benar-benar lembek.
- Setelah butiran beras pecah seperti bubur lembek angkat dan salin kecetakan dinginkan kemudian potong-potong.
- Lontong rice cooker siap dihidangkan bersama kuah gulai atau bisa disantap dengan kuah sate.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam