Hulai tauco sangat sehat dan bermanfaat buat tubuh bahan-bahannya berupa sayur-sayuran dengan campuran tahu dan tempe goreng proses pengolahannya tidak sulit dan sederhana apalagi semua bahan diiris-iris tentu saja hal ini tidak merepotkan dalam memasaknya.
Bahan-Bahan :
- santan 1/2 butir kelapa
- 250 gram buncis iris serong
- tahu secukupnya goreng
- 1 bungkus tempe goreng
- 20 biji mata petai
Bumbu-Bumbu :
- 50 gram cabe hijau iris serong
- 10 buah cabe rawit iris serong
- 4 butir bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 3 cm jahe iris tipis
- daun salam
- daun jeruk
- daun kunyit
- serai memarkan
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan cabe hijau dan buncis masak hingga layu.
- Masukan santan masak hingga mendidih dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam