Sambal cabe hijau salah satu masakan dari sumatera barat yang cukup populer dikalangan pencinta masakan padang biasanya sambal cabe hijau ini hampir selalu ada ditambahkan di nasi rames rumah makan padang bagi pencinta sambal cabe hijau bisa ikuti resep ngshcollection berikut ini.
Bahan-Bahan :
- 100 gram cabe hijau
- 10 buah cabe rawit
- 1 buah tomat hijau
- 3 butir bawang merah
- jeruk nipis
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Rebus hingga mendidih semua bahan kecuali jeruk nipis angkat dan tiriskan.
- Giling kasar bahan rebusan bubuhkan garam dan penyedap secukupnya terakhir kucurkan air perasaan jeruk nipis kemudian aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis cabe hijau atau bisa langsung guyur cabe hijau dengan minyak panas hidangkan bersama nasi hangat.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam