Pisang Nugget Coklat

Pisang goreng salah satu camilan yang sangat familiar ditengah masyarakat dan beberapa tahun lalu booming pisang goreng yang dimodifikasi kekinian yakni pisang nugget. pisang nugget camilan yang dikukus dilapisi tepung roti dan aneka toping dengan rasa dan warna yang sangat menarik.

Bahan-Bahan :

• 10 buah pisang barangan
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin cairkan
• 1 bks vanili
• garam secukupnya

Bahan Pelapis :

• tepung terigu secukupnya
• tepung maizena secukupnya
• tepung panir secukupnya
• Coklat butiran secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Lumatkan pisang lalu campur semua bahan hingga jadi adonan kemudian kukus hingga matang setelah dingin potong.
2. Untuk adonan pelapis larutkan tepung terigu dan tepung maizena hingga kental.
3. Siapkan sepotong nugget beri adonan pelapis dan tepung panir goreng hingga agak kecoklatan.
4. Selagi panas oleskan margarin diatasnya dan balurkan dengan coklat butiran atau toping yang diinginkan dan hidangkan.