Bakso Ayam Homemade

Bakso makanan selingan yang banyak disukai berbagai kalangan dalam berbagai suasana bakso tetap enak untuk dinikmati bakso sendiri banyak macamnya ada yang terbuat dari daging sapi daging ayam ikan dan masih banyak lagi.

Bahan-Bahan :

• 300 gram daging ayam
• 100 gram tepung tapioka
• 1 butir telur kocok lepas
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• garam secukupnya
• penyedap kaldu bubuk rasa sapi

Cata Membuatnya :

1. Haluskan daging ayam dengan blender lalu campurkan dengan bahan lainnya uleni hingga jadi adonan.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan bakso lalu langsung cemplungkan dalam air panas mendidih biarkan matang mengapung sendirinya.
3. Bakso ayam siap dijadikan pelengkap makanan berkuah maupun diolah menjadi hidangan lain seperti bakso bakar.