Tuesday 28 January 2020

Olahan Nugget Indomie Goreng

 Bosan makan olahan mie instan yang itu-itu saja bagaimana kalau mie instan dikreasikan dalam bentuk nugget yuk kita buat agar bervariasi dalam menikmati mie instan dan bisa menjadi camilan favorit selanjutnya keluarga.

Bahan-Bahan :
  • 1 bungkus indomie goreng
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur kocok lepas

Bumbu-Bumbu :
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah
  • 2 butir bawang merah
  • bumbu indomie goreng
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • daun bawang iris tipis

Pelapis :
  • 1 butir telur kocok lepas
  • tepung panir secukupnya

Cara Membuatnya :
  1. Rebus mie tanpa bumbu seperti biasanya.
  2. Kemudian campurkan rebusan mie dengan bahan lainnya dan bumbu-bumbu aduk hingga adonan tercampur rata.
  3. Padatkan adonan dalam loyang kukus beberapa menit setelah dingin potong-potong.
  4. Balurkan potongan nugget mie dalam kocokan telur beri lapisan tepung panir lalu goreng hingga matang dan nikmati.

Wednesday 8 January 2020

Olahan Bakso Berbahan Udang



Bakso salah satu makanan yang digemari orang banyak dalam suasana apapun bakso tetap nikmat untuk dinikmati bakso banyak jenisnya ada yang terbuat dari daging sapi daging ayam ikan dan termasuk udang berikut juga tidak kalah lezatnya dijadikan bahan olahan bakso.

Bahan-Bahan :
  • 500 gram udang kupas kulitnya
  • 100 gram tepung tapioka
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • garam secukupnya
  • penyedap kaldu bubuk rasa sapi

Cata Membuatnya :
  1. Haluskan udang dengan blender dan campurkan dengan bahan lainnya hingga tercampur rata.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan bakso lalu langsung cemplungkan dalam air panas mendidih biarkan matang mengapung sendirinya.
  3. Bakso udang siap menjadi hidangan lain.