Kerupuk Kuah Sate Padang

Kerupuk kuah sate ini camilan khas dari padang kerupuk lebar bulat pipih ini memang pas dipadukan dengan kuah sate padang yang memang sudah dikenal kelezatannya cara buat kuah sate untuk kerupuk singkong ini sederhana dan tidak sulit untuk diikuti yuk simak.

Bahan-Bahan :

• 1 ikat kerupuk singkong siap beli
• 1 gelas tepung beras

Bumbu-Bumbu :

• 3 butir bawang merah haluskan
• 1 siung bawang putih haluskan
• 1 cm kunyit haluskan
• daun salam
• daun jeruk
• daun kunyit
• serai memarkan
• garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Dalam minyak panas goreng kerupuk kemudian tiriskan.
2. Campukan tepung beras dengan semua bumbu-bumbunya tambahkan air secukupnya beserta garam dan penyedap kemudian jerang diatas kompor masak hingga matang menjadi kuah yang mengental.
3. Setelah matang siap dihidangkan dengan mengoleskan beberapa sendok kuah sate keatas permukaan kerupuk dan siap dinikmati sebagai camilan dirumah.