Sambalado seolah merupakan olahan masakan wajib temen makan masyarakat minang dan sambalado itu sendiri banyak macamnya dari sambal cabe hijau hingga sambalado kacang panjang. Sambalado kacang panjang bahan serta pengolahannya sangat sederhana dan mudah didapatkan serta mudah dipraktikan dirumah.
Bahan-Bahan :
- 10 buah cabe merah
- 3 buah kacang panjang
- 3 butir bawang merah
- 1 buah tomat merah
- jeruk nipis secukupnya.
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Putik kacang panjang sesuai selera ukuran.
- Rebus semua bahan kecuali garam dan jeruk nipis lalu tiriskan .
- Tumbuk kasar bahan rebusan terkecuali kacang panjang bubuhkan garam dan penyedap secukupnya.
- Terakhir balurkan dengan kacang panjang rebus beri sedikit air perasan jeruk nipis dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam