Ikan teri balado cukup banyak peminatnya dimasyarakat menu sederhana sering dihidangkan ibu-ibu untuk keluarga biasanya teri balado ini sering dicampur tempe dan kacang tanah dan tentu saja rasanya lebih komplit.
Bahan-Bahan :
- 100 gram ikan teri tanjung
- 150 gram kacang tanah
- 1 bungkus daun tempe potong korek api
Bumbu-Bumbu :
- 50 gram cabe merah haluskan
- 3 butir bawang merah haluskan
- 1 buah tomat ukuran kecil haluskan
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Cuci bersih semua bahan khusus tempe setelah dicuci beri sedikit garam.
- Goreng semua bahan hingga matang dan garing.
- Masak bumbu balado hingga matang dan dinginkan.
- Balurkan balado engan semua bahan dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam