Sambalado tulang manih merupakan campuran cabe air tajin dan tulang kaki hewan biasanya sapi yang diasapkan berhari-hari dan dikikis namun tulang manih bisa didapatkan dipasar tradisional.
Bahan-Bahan :
- 1 bungkus tulang manih siap beli
- air tajin secukupnya
Bumbu-Bumbu :
- 50 gram cabe merah haluskan
- 1 buah tomat merah haluskan
- 3 butir bawang merah haluskan
- asam kandis secukupnya
- daun kunyit
- garam dan penyedap secukupnya
- Campur bahan dan bumbu masak hingga matang.
- Setelah matang hidangkan bersama nasi hangat.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam