Kerang merupakan salah satu seafood yang banyak diminati masyarakat selain bahamnya mudah ditemukan harga yang relatif terjangkau menjadikan kerang menjadi pilihan bahan makanan yang bisa diolah kedalam berbagai makaan diantaranya sayur sup ini, sayur bening berbahan rempah ini pengolahannya simple dan gak ribet jadi siapapun bisa membuatnya.
Bahan-Bahan :
- 500 gram kerang
Bumbu-Bumbu :
- 1 ruas jahe haluskan
- 2 siung bawang putih haluskan
- 3 butir bawang merah haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- daun bawang iris tipis
- seledri iris tipis
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Sikat dan cuci bersih kerang.
- Tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya masak kuah hingga mendidih.
- Terakhir masukan kerang masak hingga matang dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam