Rubik yakni irisan keripik singkong yang dihasilkan dari rebusan singkong lalu dijemur hingga kering rubik biasanya mudah ditemui dipasar tradisional selain enak dijadikan camilan renyah rubik juga kerap dihidangkan jadi masakan balado untuk temen nasi selain menu utama
- 100 gram rubik siap beli
- udang sabu secukupnya
Bumbu Balado :
- 50 gram cabe merah
- 3 butir bawang merah
- 1 buah tomat kecil
Cara Membuatnya :
- Goreng rubik hingga kuning agak kecoklatan.
- Goreng udang sabu hingga matang dan tiriskan.
- Masak balado hingga matang dan dinginkan.
- Balurkan merata bahan gorengan dalam balado yang sudah dingin hidangkan dan simpan dalam toples agar tetap renyah.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam