Tauco kering merupakan masakan gulai tauco tanpa santan biasanya masakan ini hanya disajikan dalam masakan rumahan untuk melengkapi variasi menu yang sudah ada.
Bahan-Bahan :
- 100 gram buncis iris serong
- 10 buah kacang panjang iris serong
- 1 bungkus daun tempe potong tipis goreng
- 2 buah tahu putih potong tipis goreng
- 20 biji petai belah
Bumbu-Bumbu :
- 1 00 gram cabe hijau iris serong
- 10 buah cabe rawit iris serong
- 4 butir bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 3 cm jahe iris tipis
- 2 cm kunyit iris tipis
- daun salam
- daun jeruk
- serai
- daun kunyit
Cara Membuatnya :
- Tumis bumbu garam dan penyedap secukupnya hingga harum.
- Masukan buncis dan kacang panjang masak hingga matang dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam