Pecinta kuliner tentunya mengenal dan tidak asing lauk ikan asin lauk yang mampu menambah nafsu makan ini mudah ditemukan dipasar tradisional jenisnya beragam diantaranya ikan sepat ikan teri rata-rata harga yang ditawarkan relatif terjangkau pengolahan ikan asin tersebut juga tidak sulit namun pada umumnya dibumbui pedas hal ini semakin menambah harum dan nikmat sajian ikan asin.
Bahan-Bahan :- 100 gram ikan asin
- 250 gram kentang
Bumbu-Bumbu :
- 100 gram cabe hijau
- 10 buah cabe rawit
- 1 buah tomat hijau
- 4 butir bawang merah
- asam jawa
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Tumbuk kasar cabe tomat dan bawang merah.
- Goreng kentang lalu dilanjutkan menggoreng ikan asin hingga matang.
- Masak bumbu hingga matang dan balurkan dengan kentang serta ikan asin goreng dan hidangkan bersama nasi hangat.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam