Sunday 20 October 2019

Tumis Pakis

Bukan hanya saja kangkung bayam maupun sayuran umum lainnya yang lezat dihidangkan sebagai pelengkap menu utama namun sayuran lain seperti paku sayur atau pakis tumbuhan sayuran yang ujungnya menggulung ini juga layak dihidangkan.

Bahan-Bahan :
  • 1 ikat pakis
  • udang sabu secukupnya

Bumbu-Bumbu :
  • 2 buah cabe merah iris serong
  • 3 butir bawang merah iris serong
  • 1 siung bawang putih iris tipis
  • garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuatnya :
  1. Siangi dan bersihkan pakis.
  2. Goreng udang sabu hingga matang dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu hingga harum masukan pakis masak hingga layu tambahkan sedikit air masak hingga pakis matang dan siap untuk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment

Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam