Simauang atau dikenal juga dengan buah kepayang buah yang biasa tumbuh di hutan belantara buah ini beracun tidak banyak orang yang pandai mengolahnya jadi pangan yang layak konsumsi namun dipasar tradisional simauang ada siap beli walaupun sangat jarang ditemui simauang enaknya dbumbui gulai maupun dibalado.
Bahan-Bahan :
- 1 gelas simauang siap beli
Bumbu Balado :
- 50 gram cabe merah
- 4 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Ungkep sebentar simauang dengan bumbu sederhana seperti bawang merah bawang putih dan jahe.
- Kemudian goreng simauang hingga matang.
- Masak bumbu balado hingga matang dan balurkan dengan simauang goreng hingga tercampur rata dan siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam