Sambalado semut mirip urap tanpa sayur dengan adanya kelapa parut yang disangrai dan udang kecil (udang sabu) yang menyerupai semut sebagai bahan isiannya. Sambalado semut biasanya dibuat oleh ibu-ibu rumah tangga yang memang diturunkan dari generasi sebelumnya cara buat dan penyajiannya tidaklah sulit dan sederhana tinggal ikuti resep berijut anda bisa menikmati sambalado semut dirumah.
bahan-bahannya :
- 5 buah cabe merah
- udang sabu secukupnya
- Kelapa parut secukupnya
- 3 butir bawang merah
Cara membuatnya :
- Cuci bersih udang sabu dan tiriskan.
- Sangrai semua bahan kecuali udang sabu disangrai secara terpisah.
- Ulek cabe merah dan bawang merah bubuhkan garam dan penyedap secukupnya.
- Masukkan kelapa parut sangrai haluskan bersamaan dengan bahan ulekan tadi lalu Balurkan merata dengan udang sabu sangrai dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam